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第10届
世界方便面峰会

时间:2022年8月24日 (周三) 〜25日 (周四)

举办地:连接雅加达 (印度尼西亚)与世界21个国家和地区的线上会议

  • 概述
  • 照片集锦

概述

日期

2022年8月24日 (周三) ~8月25日 (周四)

会场

连接Indofood Tower(印尼雅加达)与世界21个国家和地区的线上会议

主办公司

PT Indofood Sukses Makmur Tbk.

世界方便面协会(World Instant Noodles Association 简称:WINA) 于 2022 年 8 月 24 日和 25 日召开了“第 10 届世界方便面峰会”。 本届峰会在线召开,理事成员 PT Indofood Sukses Makmur Tbk.是主办企业,有来自世界 21 个国家和地区的共 400 名以上的行业相关人士参加。

议程

第一天


理事会

第二天

总会

在线特别活动

 ① 讲演 “食品安全与营养”
    印度尼西亚茂物农业大学(IPB)、东南亚食品农业科技食品科学技术部(SEAFAST)的 研究员,Purwiyatno Hariyadi 教授

 ② 视频讲演 “解开 Z 世代之谜”
    Red Asia Inc.的管理合伙人 Damon Hakim 先生

 ③ 小组讨论会 “营养和Well-being”
    WHO 助理总干事山本尚子女士
    东京财团政策研究所研究主任涩谷健司先生
    SDG Partners, Inc.公司 CEO 田濑和夫先生(主持人)
    WINA 会长安藤宏基先生

举办报告

理事会

13 家理事企业和 2 个特别会员团体的代表出席了理事会。会议就如何应对本行业所处的环境 变化和回应消费者的期待,以及今后的重点具体举措领域进行了讨论,并积极探讨了如何让协会活动更加活跃。

总会

总会邀请了所有会员企业和团体,在营多食品公司制作的虚拟舞台上有来自东京及泰国等地的远 程演讲等,做到了只有在线上才能做到的活动。 Axton Salim・Indofood 公司的代表在开场时作为 WINA 议长发表了开会致辞,对参加 WINA 首次在线峰会的所有与会者表示欢迎,并就围绕方便面行业的诸多问题,例如食物系统和营养课题 等,他提到将在此次峰会内讨论其可持续的解决方法。 接下来,WINA 会长安藤宏基就方便面对于 Well-being 的贡献进行了发表。其中,他提倡了 “Noodle Positive 的挑战”这一新概念,方便面行业以积极向上的态度应对相关课题,履行其责 任,使方便面成为永远受到人们爱戴的食品,并成为”超越时空的食品(Timeless food)”,为此 将与会员通道不断做出不懈努力。 在本行业今后的重点举措领域方面,以“营养健康”、“环境保护”、“食品安全”、“解决其他社会 课题”4 个领域为核心进行了讨论。其中,“营养健康”和“环境保护”是上次峰会上在方便面的开发原 则*上增加的 2 项主题,确认了要立足于近来的社会潮流,继续履行作为行业的责任。 与会的会员企业都对本行业今后的方针表现出了“深有同感”、“赞同,将继续支持行业所采取的 措施”等积极的反应。

在线特别活动

① 讲演 “食品安全与营养”
印度尼西亚茂物农业大学(IPB)、东南亚食品农业科技食品科学技术部(SEAFAST)的 研究员,Purwiyatno Hariyadi 教授就食品加工行业的课题以及业界对营养和食品安全的贡献发 表了演讲。

② 视频讲演 “解开 Z 世代之谜”
在印度尼西亚的大型企业数字广告公司 Red Asia Inc.的管理合伙人 Damon Hakim 先生进 行了带有视频的演讲,以揭示数字原生代 Z(Zoomers)之谜及其特点。

③ 小组讨论会 “营养和Well-being”
在印度尼西亚的大型企业数字广告公司 Red Asia Inc.的管理合伙人 Damon Hakim 先生进 行了带有视频的演讲,以揭示数字原生代 Z(Zoomers)之谜及其特点。

※头衔是当时的状态