ベトナムは自然災害の被害を受けやすい国ですが、エースコックベトナムは、気候変動に効果的に対応していく手段として、緊急時におけるインスタント食品の重要性を認識しています。清潔な水が手に入らず、調理も難しい状況下では、人々に必要不可欠な栄養食を提供するうえで、即席めんは極めて重要な役割を果たします。こうした背景から、エースコックベトナムは自然災害時でも基本的な栄養ニーズを満たすことができる、緊急支援用の救援ボックスを開発しました。

エースコックベトナムは、必要不可欠な食料を提供するだけでなく、地域住民の防災意識の向上にも積極的に取り組んでいます。こうした活動は、人々が緊急時に自らを守るためのスキルを身につける助けとなるだけでなく、同様の取り組みがまだ多くないベトナムにおいて、自然災害への意識と対応力を高める長期的なプログラムを築いていくための、明るい希望となっています。

●プログラムの目的と活動内容
– 小・中・高のすべてのレベルのカリキュラムに防災教育を織り込み、子どもたちの防災意識と早期対応力の基礎を築く。
– 子どもたちが防災について学ぶことができるコンテストを開催し、より創造的・主体的・実践的な方法で知識にアプローチできるよう支援する。
– 防災局の職員を対象に、国内外での研修コースを企画・実施し、国際的経験の共有や、災害対策における最新の動向、技術、先進的なソリューションを学べる機会を提供する。
– 緊急時に導入しやすい、実用的かつ効果的なソリューションに焦点を当て、災害支援のための研究および製品開発に連携して取り組む。