2023年5月，WINA公布了2022年方便面的总需求。其规模达到历史最高的1,212万亿份，逐年增长。
 作为与面条并列的主食，大米在世界各地也广泛食用，到底消费了多少呢？（去年的WINA简讯上，介绍了全球意大利面的消费量，但很遗憾，今年无法获得最新数据，明年再进行比较。）
 根据美国农业部（USDA）的统计，2022年全球大米消费量为5.18亿吨¹⁾假设每顿饭约70克，简单计算，约为7.4万亿顿。由于全球人口的增长，需求预计将继续增加。
 传统上，大米被用于制作酒、糯米糕以及零食等各种食品，可以看出大米对世界人民来说是非常亲近的谷物。
 水稻种植始于公元前5000年²⁾、距今大约在7000年前，具有悠久的历史。 相比之下，自1958年诞生的方便面还很年轻，但随着人们生活习惯和喜好的变化，方便面在保持其恒定价值（1.美味 2.安全安心 3.简便 4.长期保存 5.廉价）的同时，也致力于营养、健康和环保等方面，希望继续成为世界各地人们喜爱的食品。（WINA事务局）