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温暖身心的食物
Instant Hot Meal

Instant hot meal that
warms hearts and bodies

开发时提出的5项目标

方便面的发明者,安藤百福在开发方便面时提出了①美味、②安全、安心、③简便、④长期保存、⑤廉价的5项目标。方便面自从1958年诞生至今,一直继承了这些目标,并且世界各地的制造商巧妙地融入了各自的饮食文化和味道,使方便面取得进化,作为“温暖身心的食物 Instant Hot Meal”受到全球人们的喜爱。

WINA的紧急灾害支援

在5项开发原则中,方便面尤其是具备“简便”、“长期保存”的特点,所以在发生灾害时作为救援物资在世界各地大显身手。至今为止,WINA与会员企业一起向世界各地的灾区提供了约680万份方便面(截至2021年1月)

今后的方便面

在第9届世界方便面峰会(2018年大阪)上,随着消费者意识和社会环境的变化,为方便面的5项开发原则新增了“营养、健康”和“环保”2个因素。
方便面具有温暖人们身心的“Instant Hot Meal”的价值,在最大限度地利用该价值的同时,促进方便面更加呵护人、呵护地球环境,作为能够安全、安心食用的美味食品取得进一步的进化,为此,行业将团结一致地持续努力,为人类的饮食文化作出贡献。

新的开发7项原则